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Affichage des articles du mai, 2019

Précaution à prendre avec la noix du Brésil

La noix du Brésil est un aliment qui a la réputation de protéger du cancer de la prostate et du sein. Il m’est arrivé d’en manger des poignées entières entre deux repas… mais c’est quelque chose que j’évite désormais absolument . La noix du Brésil a si bonne réputation, car elle contient beaucoup de   sélénium . Vous avez besoin de sélénium Le sélénium est un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement du corps. Il combat la « rouille » de vos cellules, que les spécialistes appellent « stress oxydatif », en produisant une enzyme très importante : le glutathion peroxydase.  C’est cette enzyme qui, avec la vitamine E, protège les cellules de l’oxydation. C’est donc un allié antivieillissement très important  ! Le sélénium participe également au bon fonctionnement du foie , et à l’élimination des métaux lourds . Il soutient le système immunitaire et assure la bonne marche de votre thyroïde [1]. Son rôle dans la fertilité est aussi prouvé : il permet une meilleure